Hur fungerar en provning med Whiskykalendern?
Många whiskyprovningar börjar med långa presentationer, tekniska årtal och en känsla av att det finns ett rätt och ett fel svar. Hos oss är det tvärtom.
Vi utgår från att smak och doft är djupt personliga upplevelser. En doft kan väcka minnen av solvarmt trä, torkade frukter, havsvindar eller en fuktig skogspromenad. När vi delar vad vi upplever skapas en dialog där ingen behöver känna sig okunnig.
Detta ingår i upplägget:
- Val av 4 till 6 noga utvalda whiskies utifrån ert tema och intresse.
- Riktiga provningsglas (Glencairn) och specialdesignade provningsunderlägg.
- Personlig ledning av Klaus Bitschnau med fokus på hantverk, fat och samtal.
- Tidsåtgång cirka 90 till 120 minuter med gott om tid för frågor och diskussion.
Tre olika inriktningar
1. För företag och kollegor
Perfekt för ledningsgrupper, kundträffar eller avdelningsaktiviteter där ni vill samlas kring något lugnt och minnesvärt. Det är varken en fest eller en torr föreläsning, utan en varm och inspirerande stund som ger alla en gemensam upplevelse att prata vidare om.
2. För whiskyklubbar och fördjupning
För er som redan har provat en hel del och vill dyka ner i single casks, ovanliga fatlagringar eller oberoende buteljeringar från SMWS, Seven Seals, Annandale och Skellig Six18. Vi fördjupar oss i detaljerna utan att tappa den ödmjuka tonen.
3. Flavourpal sensoriska provningar
Ett innovativt format där vi skalar bort alla etiketter och fokuserar uteslutande på doft, smakminnen och personliga associationer. Mycket uppskattat av grupper med blandad erfarenhet.
Var kan vi ses?
Vi anpassar platsen efter era önskemål:
- På ert kontor eller i er lokal: Vi tar med glas, underlägg och allt som behövs.
- På en partnerrestaurang eller krog: I Karlstad eller andra städer där vi samarbetar med lokala kök för passande mat i anslutning.
- Digitalt / Online: Provningspaket skickas ut och vi ses via en interaktiv digital provning där alla deltar från sin egen plats.